1. Przygotowanie jabłek: 🍎
Umyj jabłka, obierz ze skórki (opcjonalnie) i pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozpuść masło i wsyp cukier. Podsmażaj, aż cukier się skarmelizuje, tworząc złocisty sos. Ułóż plasterki jabłek na karmelu w okrągły wzór – będą one stanowić dekoracyjny i smaczny element Twojego ciasta. 🍯
2. Przygotowanie ciasta: 🍞
W misce wymieszaj jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Wymieszaj składniki, aby uzyskać gładką i jednolitą masę. 💪
3. Połączenie składników: 🥄
Wylej ciasto równomiernie na jabłka na patelni. Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu przez około 20–25 minut , aż ciasto się zetnie i lekko zarumieni. 🔥
4. Odwrócenie ciasta: 🔄
Po ostudzeniu przykryj patelnię talerzem i delikatnie odwróć, aby jabłka znalazły się na wierzchu. Dzięki temu uzyskasz piękny wzór i zachowasz wszystkie smaki w idealnej harmonii. 🍎✨
5. Dekoracja: 🎨
Posyp ciasto posiekanymi orzechami lub cukrem pudrem przed podaniem. To dodatkowy akcent, który dopełnia jego wygląd i smak. 🥜🍬
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: 🍴
Serwowanie:
Podawaj ciasto na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. To doskonałe uzupełnienie, które podkreśla smak jabłek i cynamonu. 🍦
Przechowywanie:
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni . Przed podaniem odgrzej na suchej patelni lub w mikrofalówce. ❄️
