Proces Tworzenia Kulinarnego Arcydzieła:
Przygotuj zaczyn:
W ciepłej mące zrób wgłębienie, wymieszaj drożdże z odrobiną cukru i letniego mleka. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut.
Stwórz magiczne ciasto:
Do zaczynu dodaj cukier, sól i letnie mleko. Wymieszaj, dodając podgrzane jajka i roztopione masło. Wyrabiaj, aż ciasto zacznie tworzyć pęcherzyki i odchodzić od miski.
Pozwól ciastu odpocząć:
Przykryj i odstaw na kolejne 30 minut w ciepłe miejsce.
Formowanie faworków:
Rozwałkuj ciasto na grubość palca i pokrój na kwadraty.
Smażenie do złota:
Smaż w gorącym smalcu do uzyskania złotobrązowego koloru. Odsącz z tłuszczu.
Finałowe muśnięcie:
Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem lub cynamonowym.
Dlaczego Te Faworki Są Wyjątkowe?
Szwabskie faworki to nie tylko deser – to prawdziwa kulinarna przygoda! Ich delikatna, puszysta konsystencja w połączeniu ze słodkim posypaniem tworzy niebiańską kompozycję smaków. To idealne danie na karnawał, rodzinne spotkania czy po prostu, by rozpieścić siebie i bliskich.
Bonus: Idealny Dip do Faworków!
