Obiad z brokułów i kalafiora – lekki, smaczny i pełen zdrowia 🥦🥦
Szukasz obiadu, który połączy w sobie zdrowie, smak i prostotę wykonania ? Brokuły i kalafior to doskonała para – jedne delikatne, drugie lekko chrupiące, a razem tworzą idealną podstawę dla dania, które może być zarówno samodzielnym posiłkiem, jak i urozmaiceniem stołu.
To właśnie taki przepis – szybki, naturalny i bogaty w wartości odżywcze. A wszystko to przy minimalnym nakładzie pracy!
Dlaczego warto spróbować?
- ✅ Zdrowe warzywa pełne błonnika i witamin
- ✅ Lekkość i jednocześnie sycąca faktura
- ✅ Szybkie przygotowanie – gotowe w mniej niż 20 minut
- ✅ Idealne na codziennie lub jako dodatek do mięsa, ryb czy tofu
Składniki
- 1 średnia głowka brokuła (podzielona na różyczki)
- 1 mała głowka kalafiora (też pokrojona na różyczki)
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ¼ łyżeczki płatków chili (opcjonalnie, dla dodatku ostrości)
- Sok z ½ cytryny
- Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
