4️⃣ Pasteryzacja słoików:
Słoiki z obiadem pasteryzuję na mokro 3-krotnie . Słoiki wstawiam do garnka i zalewam wodą do około 3/4 wysokości słoików . Pasteryzuję na małym ogniu przez 1 godzinę i pozostawiam do wystygnięcia w garnku. Następnie po upływie minimum 12 godzin , a najlepiej 24 godzin , słoiki z obiadem ponownie pasteryzuję, tym razem przez 40 minut . Zostawiam do ostygnięcia w garnku. Trzecią pasteryzację robię ponownie po upływie minimum 12 godzin , a najlepiej 24 godzin , przez 30 minut i pozostawiam do wystygnięcia. ✨
Tak zapasteryzowane, gotowe słoiki z obiadem można przechowywać w spiżarce, piwnicy, a nawet w szafce. Dzięki 3-krotnej pasteryzacji słoiki nie będą się psuły. 🏺
Podsumowanie: Smacznego i Miłego Jedzenia! 😋🍴
Ten obiad na wyjazd to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą mieć zawsze pod ręką gotowe danie, nie martwiąc się o przechowywanie w lodówce. Dzięki prostym krokom możesz cieszyć się pysznym schabem w domowym sosie, gdziekolwiek jesteś.
Eksperymentuj z dodatkami, aby dostosować przepis do swoich upodobań. Niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, ten obiad na pewno rozbudzi Twoje smaki!
SMACZNEGO I MIŁEGO GOTOWANIA! 🍽️✨
