Metoda przygotowania:
- Przygotowanie piekarnika:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C/350°F . Formę do ciasta posmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia, aby ciasto nie przywierało. - Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka, wydrąż ich gniazda nasienne i pokrój je w bardzo cienkie plasterki. Aby uniknąć brązowienia, skrop je sokiem z cytryny. - Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i lekko spieniona. Następnie dodaj startą skórkę z cytryny, mąkę oraz proszek do pieczenia. Ponownie wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto. - Połączenie ciasta z jabłkami:
Wlać mieszaninę ciasta na plasterki jabłek i dokładnie wymieszać, aby każdy plaster został równomiernie pokryty. - Formowanie ciasta:
Przełóż nakryte ciastem plasterki jabłek na przygotowaną blachę do pieczenia. Ułóż je równomiernie i wyrównaj powierzchnię za pomocą szpatułki. - Pieczenie:
Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez 35–40 minut , aż stanie się złociste i całkowicie ugotowane.
Podsumowanie:
Gâteau Invisible to prawdziwa perełka wśród deserów – prosty w przygotowaniu, ale jednocześnie elegancki i niezwykle smaczny. Dzięki swojej unikalnej teksturze i subtelnie słodkiemu smakowi, ten wypiek zdobywa serca wszystkich miłośników jabłek. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się każdą chwilą jego przyrządzania i degustacji. 🍏✨
