Niesamowicie pyszna miska z grillowanym kurczakiem, warzywami i kremowym makaronem 

Niesamowicie pyszna miska z grillowanym kurczakiem, warzywami i kremowym makaronem 🥦

Składniki:

2 piersi z kurczaka

1 czerwona papryka, pokrojona w paski

1 cukinia, pokrojona w plasterki

1 mała czerwona cebula, pokrojona w piórka

200 g makaronu (np. penne lub świderki)

3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki masła

3 ząbki czosnku, drobno posiekane

200 ml śmietanki 30%

100 g startego parmezanu

Sól, pieprz i ulubione zioła do smaku (np. oregano, bazylia)

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Grilluj na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej około 6-7 minut z każdej strony, aż będą dobrze upieczone. Pokrój w paski.

Warzywa skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem, a następnie grilluj lub smaż na patelni grillowej do miękkości i lekkiego zrumienienia.

Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw.

Na patelni rozpuść masło, dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę. Wlej śmietankę i podgrzewaj na średnim ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Dodaj starty parmezan, mieszaj do rozpuszczenia.

Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj, aby makaron był pokryty kremowym sosem.

W misce ułóż kremowy makaron, na wierzch połóż grillowanego kurczaka i warzywa.

Prep Time: | Cooking Time: 30 min | Total Time:

Reklama

Leave a Comment