Napój oczyszczający na dobranoc z ogórka i imbiru
Ten orzeźwiający napój detoksykacyjny łączy właściwości nawilżające ogórka z korzyściami trawiennymi imbiru i cytryny, tworząc delikatny napój oczyszczający idealny do spożycia wieczorem. Dodatek mięty zapewnia kojące wykończenie, podczas gdy naturalne składniki współpracują, aby wspierać nocne procesy detoksykacji organizmu. Ten prosty przepis wymaga minimalnego przygotowania i oferuje maksymalne korzyści zdrowotne.
Składniki
Przygotowanie ogórków:
- 500 ml (2 szklanki) ciepłej wody
- 2 łyżki sody oczyszczonej (wodorowęglanu sodu)
- 2-3 średnie ogórki (około 400 g / 14 uncji)
Napój detoksykacyjny:
- Ogórki przygotowane (od góry)
- 2-3 cm (1 cal) świeżego korzenia imbiru, obranego
- Sok z 1 dużej cytryny (około 60ml / 4 łyżki)
- 1 łyżka świeżych liści mięty lub 1 łyżeczka suszonej mięty
- 500 ml (2 szklanki) przefiltrowanej wody
- Kostki lodu (opcjonalnie)
Opcjonalne ulepszenia:
- 1 łyżeczka miodu lub stewii dla słodkości
- Szczypta soli morskiej dla równowagi elektrolitowej
Instrukcje krok po kroku
Przygotowanie ogórków
Krok 1: Napełnij dużą miskę ciepłą wodą i całkowicie rozpuść 2 łyżki sody oczyszczonej. Ten roztwór pomaga usunąć wszelkie pozostałości pestycydów i woskowe powłoki ze skórki ogórka.
Krok 2: Dokładnie umyj ogórki pod bieżącą wodą, a następnie umieść je w roztworze sody oczyszczonej. Upewnij się, że ogórki są całkowicie zanurzone.
Krok 3: Pozostaw ogórki do namoczenia na dokładnie 15 minut. Ten czas namaczania jest kluczowy dla właściwego czyszczenia bez wpływu na naturalne właściwości ogórka.
Krok 4: Po 15 minutach wyjmij ogórki i dokładnie opłucz je pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie ślady sody oczyszczonej.
Tworzenie napoju detoksykującego
Krok 5: Pokrój oczyszczone ogórki na duże kawałki, pozostawiając skórkę, aby uzyskać maksymalne korzyści odżywcze. Skórka zawiera cenną krzemionkę i inne składniki odżywcze, które wspomagają detoksykację.
Krok 6: Obierz świeży korzeń imbiru za pomocą łyżki lub obieraczki do warzyw. Aby uzyskać łagodniejszy smak, użyj mniej imbiru; aby uzyskać mocniejszy smak, zwiększ ilość zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi.
Krok 7: Przetocz cytrynę na twardej powierzchni, naciskając ją, aby wydobyć więcej soku, a następnie pokrój i wyciśnij, aby wycisnąć cały sok. Odcedź wszelkie pestki.
Krok 8: W blenderze o dużej mocy wymieszaj kawałki ogórka, obrany imbir, świeży sok z cytryny i liście mięty. Jeśli używasz suszonej mięty, dodaj ją na tym etapie.
Mieszanie i odcedzanie
Krok 9: Dodaj 250 ml (1 szklankę) przefiltrowanej wody do blendera i miksuj na wysokich obrotach przez 60–90 sekund, aż mieszanka będzie całkowicie gładka i dobrze wymieszana.
Krok 10: Dodaj pozostałe 250 ml (1 szklankę) wody i krótko wymieszaj, aby połączyć. Mieszanka powinna mieć jasnozielony kolor z widocznymi drobinkami mięty.
Krok 11: Przecedź zmiksowaną mieszankę przez drobne sito lub gazę do dzbanka. Za pomocą tylnej części łyżki odciśnij miąższ i wyciągnij maksymalną ilość płynu.
Krok 12:Aby uzyskać wyjątkowo gładki napoj , przecedź miksturę po raz drugi przez drobniejsze sitko lub filtr do kawy.
