Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik:
- Zacznij od podgrzania piekarnika do 200°C (392°F). Dzięki temu łosoś gotuje się równomiernie i zachowuje wilgoć.
- Przygotuj łososia:
- Umieść łososia w naczyniu do pieczenia. Dopraw solą, tymiankiem i sokiem z 1 cytryny. Dodaj kilka plasterków cytryny na wierzchu, aby uzyskać dodatkowy smak.
- Ugotuj szpinak:
- Na patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj mielony czosnek (według własnych upodobań) i smaż, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj szpinak i gotuj, aż zwiędnie. Dopraw szczyptą soli.
- Zrób sos:
- Na innej patelni wymieszaj bulion z kurczaka, koncentrat pomidorowy, serek śmietankowy i szczyptę cukru. Gotuj na małym ogniu, aż serek śmietankowy się rozpuści, a sos zgęstnieje. Dopraw solą do smaku.
- Ugotuj łososia:
- Przygotowanego łososia włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, gdy łosoś będzie łatwo się rozdzielał widelcem.
Sposób podania:
Gdy łosoś jest ugotowany, podawaj go ze smażonym szpinakiem i skrop kremowym sosem pomidorowym. Udekoruj plasterkiem cytryny lub gałązką świeżego tymianku, aby uzyskać elegancką prezentację.
Ten przepis na łososia to uosobienie pożywnego i pysznego posiłku, który powstaje w mgnieniu oka. Idealny na pracowitą kolację w ciągu tygodnia lub gdy po prostu masz ochotę na coś pysznego, ale prostego. Ciesz się symfonią smaków i łatwością przygotowania, która sprawia, że to danie jest obowiązkowe!
