Przygotowanie:
- Przygotowanie piekarnika i formy:
- Rozgrzej piekarnik do 180-190°C.
- Smaruj tortownicę odrobiną masła.
- Przygotowanie ciasta:
- Zmiksuj masło z cukrem waniliowym, cukrem i odrobiną soli na puszystą masę.
- Stopniowo dodawaj jajka, ciągle mieszając.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i budyń waniliowy, dobrze wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mleko, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Przygotowanie jabłek:
- Umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój jabłka na kawałki według uznania.
- Łączenie składników:
- Za pomocą szpatułki dodaj kawałki jabłek do ciasta, delikatnie mieszając.
- Pieczenie:
- Wlej mieszaninę z kawałkami jabłek do prostokątnej tortownicy.
- Piecz na środkowym poziomie piekarnika przez 40-50 minut.
Gotowe! Ciesz się pyszną, rozpływającą się w ustach szarlotką!