Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180-190°C i posmaruj tortownicę odrobiną masła.
Masło utrzeć z cukrem waniliowym, cukrem i odrobiną soli na puszystą masę. Następnie stopniowo dodawaj jajka.
Dodać mąkę, proszek do pieczenia i budyń waniliowy i dobrze wymieszać. Stopniowo dodawaj mleko.
Jabłka myjemy, obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy na kawałki według uznania. Za pomocą szpatułki włóż kawałki jabłek do ciasta.
Wlać mieszaninę z kawałkami jabłek do tortownicy i piec na środkowej półce przez 40-50 minut.
