Kolagen jest niezbędny do utrzymania elastyczności skóry, redukcji zmarszczek i utrzymania zdrowych stawów. Chociaż nasz organizm w sposób naturalny wytwarza kolagen, produkcja ta maleje wraz z wiekiem. Jedzenie pokarmów bogatych w określone składniki odżywcze może pomóc w zwiększeniu produkcji kolagenu. Buraki są doskonałą opcją ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów, które wspierają zdrowie skóry i syntezę kolagenu. Oto prosty przepis na noc z burakami, który może pomóc poprawić naturalną produkcję kolagenu w organizmie:
Składniki:
1 średni burak, obrany i posiekany
1/2 szklanki mieszanych jagód (takich jak jagody, truskawki i maliny)
1 mały banan
1/2 szklanki wody kokosowej lub mleka migdałowego
1 łyżka nasion chia
1 łyżka miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotuj buraka: upewnij się, że burak jest obrany i pokrojony na małe kawałki, aby idealnie się wymieszał.
Wymieszaj składniki: Połącz buraki, jagody, banany i wodę kokosową lub mleko migdałowe w blenderze. Mieszaj, aż będzie gładka.
Dodaj nasiona chia: Dodaj nasiona chia do mieszanki i mieszaj jeszcze przez kilka sekund, aż wszystko się dobrze połączy.
Dosłodzić do smaku: Jeśli wolisz słodszy smak, dodaj miód lub syrop z agawy i ponownie krótko wymieszaj.
Podawanie: wlej smoothie do szklanki i ciesz się nim jako wieczorną przekąską.
Kontynuuj na następnej stronie