2️⃣ Przygotowanie bazy:
Przelej puree przez drobne sitko, aby pozbyć się większych kawałków oraz włókien. Możesz użyć łyżki do przetarcia, aby przyspieszyć proces. 🍹 W małym rondelku delikatnie wymieszaj przecedzone puree z miodem. Podgrzewaj na małym ogniu, aż miód się rozpuści. Ważne, żeby nie doprowadzić do wrzenia, ponieważ zbytnia temperatura może zniszczyć smak owoców. 🔥💧
3️⃣ Rozpuszczenie żelatyny:
W małej miseczce wymieszaj żelatynę z 50 ml wody . Odstaw na około 5 minut , aby napęczniała. 🌱 Po napęcznieniu, przelać ją do mikrofali lub podgrzać w kąpieli wodnej, aż całkowicie się rozpuści. Następnie wymieszaj rozpuszczoną żelatynę z puree klementynkowym, aby uzyskać jednolitą masę. 🥄✨
4️⃣ Ubijanie śmietanki:
W dużej misce ubij schłodzoną śmietankę, aż będzie sztywna i puszysta. Możesz dodać do niej odrobinę cukru pudru dla słodyczy, jeśli chcesz. 🥄 Stopniowo dodawaj puree klementynkowe do ubitej śmietanki, delikatnie mieszając szpatułką. Ważne, aby nie mieszać zbyt intensywnie, by masa pozostała lekka i puszysta. ✨
5️⃣ Przekładanie:
Mus przełóż do szklanek lub małych pucharków. Dobrze jest użyć łyżki do nakładania, aby uzyskać estetyczny wygląd. 🥄 Wstaw przygotowane musy do lodówki na minimum 2 godziny , aż deser stężeje. Możesz przygotować mus dzień wcześniej, aby był gotowy do podania. ⏰❄️
6️⃣ Dekoracja:
Przed podaniem udekoruj deser bitą śmietaną, plasterkami klementynek i świeżymi listkami mięty. To doda atrakcyjności wizualnej i świeżości. 🍃📸
Dlaczego pokochasz ten przepis? ❤️
- Naturalny, lekki i zdrowy – idealny na każdą porę roku! Doskonały jako letni deser lub na specjalne okazje. 🍹🌞
- Prosty do wykonania – wymaga tylko kilku podstawowych składników i kilka kroków. 🛒
- Wygląda imponująco – elegancki deser, który zachwyci gości i rodzinę. Świetny na przyjęcia lub spotkania. 🎉✨
💬 “Kto już planuje zrobić ten deser, zostawia 🍊 w komentarzu! Podzielcie się swoimi zdjęciami po przygotowaniu! 📸✨”
SMACZNEGO I MIŁEGO GOTOWANIA! 🍊🍋
