400 ml bitej śmietany
180 g mleka skondensowanego
Chipsy czekoladowe PRZYGOTOWANIE
1. W misce wymieszaj mąkę z cukrem, masłem i jajkami. Zagniataj, aż uzyskasz zwarte ciasto. Dodać i włączyć kawałki czekolady.
2. Podziel ciasto na pół i zawiń każdą w folię. Pozostawić w lodówce na 30 minut.
3. Po upływie tego czasu rozciągnij pierwszą połowę w okrągłej formie (o średnicy 20 cm). Rozprowadź go rękami, aż pokryje cały spód. Piec w temperaturze 180° przez 30 minut. Powtórz operację z drugą połową ciasta, uzyskując dwa duże ciasteczka.
4. Ubić śmietanę, dodać skondensowane mleko i wymieszać. Dodać i włączyć kawałki czekolady.
5. Pozostaw ciastko w formie, a następnie polej kremem. Wyrównaj i połóż na wierzchu drugie ciasteczko.
6. Pozostawić w zamrażarce na 4 godziny.
7. Zamrożone ciasteczko przełóż na talerz i udekoruj kremową część większą ilością kawałków czekolady.
