Na ciasto:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i wyłóż papierem pergaminowym dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 9 cali.
Wymieszaj suche składniki:
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir i sól.
Połącz mokre składniki:
W dużej misce ubij granulowany cukier, brązowy cukier i olej roślinny, aż dobrze się połączą. Dodawać po jednym jajku, miksując po każdym dodaniu. Wymieszaj ekstrakt waniliowy.
Włącz marchewkę i ananasa:
Stopniowo dodawaj startą marchewkę, odsączonego ananasa i orzechy (jeśli używasz).
Połącz mokre i suche:
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE
