Mocny, 3-składnikowy tonik leczniczy do detoksykacji wątroby i nerek 🍠🧄🍋
W dzisiejszym zgiełku codzienności, kiedy organizm każdego dnia napotyka na mnóstwo toksyn, procesy naturalnej detoksykacji nabierają coraz większego znaczenia. A choć wiele osób myśli o kosztownych kuracjach czy specjalistycznych dietach, czasem najlepsze rozwiązania są proste, naturalne i dostępne – jak kwas buraczany , trójskładnikowy eliksir pełen energii i zdrowia.
To nie tylko napój, ale prawdziwa mikstura wspomagająca funkcjonowanie wątroby, nerek i całego układu pokarmowego.
Dlaczego warto spróbować kwasu buraczanego?
Kwas buraczany to żywa fermentacja – jeden z najstarszych sposobów przygotowania żywności, który zachowuje bogactwo składników odżywczych i dodaje wartości probiotycznych. Regularne spożywanie tego napoju może:
- ✅ wspierać detoksykację wątroby i nerek
- ✅ poprawiać trawienie
- ✅ wzmacniać odporność
- ✅ alkalizować krew
- ✅ wspierać równowagę jelitową dzięki enzymom i probiotykom
A wszystko to z pomocą zaledwie kilku składników i własnych rąk!
Składniki (na ok. 1 litr)
- 4 średnie buraki (nigdy nie obieraj ich przed drobniakiem)
- 1 łyżka soli himalajskiej (bezpieczny środek do fermentacji)
- Woda filtrowana (około 1 litra)
- Sok z cytryny i odrobina imbiru (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku i działania przeciwbakteryjnego)
Uwaga: Użyj szklanego słoika oraz gazę lub delikatny materiał do przykrycia — bez szczelnej pokrywki!
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie buraków
Umyj dokładnie buraki pod bieżącą wodą, usuwając brud, ale nie obieraj skórki – zawiera najwięcej składników odżywczych. Następnie pokrój je w drobną kostkę.
Krok 2: Umieszczenie w słoiku
Umieść pokrojone buraki w czystym szklanym słoiku o pojemności co najmniej 1,5 litra. Pozostaw górę słoika wolną – około 2–3 cm – dla bezpieczeństwa fermentacji.
Krok 3: Dodanie soli i zalewy
Napełnij słoik filtrowaną wodą, aż zanurzą się buraki. Dodaj jedną łyżkę soli himalajskiej. Jeśli chcesz, możesz dodać sok z połowy cytryny i parę plasterków imbiru – dodatkowo wspomogą działanie oczyszczające i nadażą mu orzeźwiający aromat.
