Mleczna kanapka
Mleczna kanapka to smaczne i delikatne ciasto składające się z kakaowego biszkoptu przełożonego śmietankowym kremem.
Składniki:
Biszkopt:
- 3 jajka
- 125 g cukru
- 125 ml śmietany 20% (można zastąpić np. 18% z Piątnicy, gęsta)
- 125 g mąki
- 40 g kakao
- 5 g proszku do pieczenia
Masa:
- 500 g serka mascarpone
- 70 g miodu
- 200 ml śmietanki 30%
- 100 g cukru pudru
