Mini Klopsiki na Patelnii – Szybki Sposób na Pyszny i Sycący Obiad

1. Przygotowanie farszu:
   W misce połącz mięso mielone z jajkiem, bułką tartą i mlekiem. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dodanie przypraw:
   Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, przyprawy (sól, pieprz, oregano i paprykę) i ponownie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozprowadziły.
3. Formowanie klopsików:
   Formuj małe klopsiki (wielkości orzecha włoskiego) i układaj je na talerzu.
4. Smażenie klopsików:
   Rozgrzej patelnię z oliwą i masłem. Na średnim ogniu smaż klopsiki przez około 8-10 minut , obracając je, aby równomiernie się zarumieniły z każdej strony. Upewnij się, że są dobrze usmażone w środku.
5. Odsączanie tłuszczu:
   Po usmażeniu klopsików, odsącz je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania:

• Mini klopsiki najlepiej smakują podane na ciepło, np. z dodatkiem ulubionych warzyw lub ziemniaków.
• Świetnie pasują także do sosów – klasyczny pomidorowy lub jogurtowy idealnie podkreślą ich smak.
• Klopsiki można przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku. Można je również zamrozić – przed podaniem wystarczy je odgrzać na patelni.

Warianty: