Mega Pulchne Ciasto z Truskawkami i Rabarbarem – Idealne na Letnie Popołudnia 🍓🍂

1. Przygotuj owoce:
   Umyj je, obierz rabarbar i pokrój wszystkie owoce na małe kawałki.
2. Ubij jajka:
   W dużej misce ubij jajka z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli, aż uzyskasz jasną i puszystą masę.
3. Dodaj śmietanę i masło:
   Do masy jajecznej dodaj śmietanę kwaśną i przestudzone roztopione masło. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby połączyć składniki.
4. Dodaj mąkę:
   Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj ją w dwóch partiach do ciasta. Wymieszaj szpatułką, aż masa będzie jednolita.
5. Ułóż ciasto w formie:
   Wylej gotowe ciasto na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Na powierzchni równomiernie poukładaj pokrojone owoce i posyp je łyżką cukru.
6. Pieczenie:
   Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzałka góra-dół) i piecz przez około 40–50 minut , aż środek będzie suchy, a brzegi złociste.
7. Ostateczne dotknięcia:
   Po upieczeniu ostudź ciasto, a następnie posyp cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego i smakowego.

Podsumowanie

To mega pulchne ciasto z truskawkami i rabarbarem to prawdziwy klejnot wśród deserów letnich. Łączy w sobie delikatność ciasta, soczystość owoców i niepowtarzalny aromat, który sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku i radości. Dzięki prostocie wykonania i możliwości dostosowania składników (np. zastąpienia rabarbaru innymi owocami), staje się wszechstronnym wyborem zarówno na codzienny deser, jak i na specjalne okazje. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się jego świeżością i orzeźwiającym charakterem! 🌸✨