Procedura
Weź odpowiednio duży garnek i wlej do niego całe mleko. Następnie dodaj przesiane kakao i skrobię kukurydzianą . Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aby pozbyć się wszelkich grudek. Następnie dodaj cukier.
Weź drugi rondel i rozpuść w nim gorzką czekoladę . Kiedy mleko zacznie wrzeć, dodaj rozpuszczoną, gorzką czekoladę. Wszystko dokładnie wymieszaj, używając trzepaczki. Odczekaj, aż mieszanka dobrze zgęstnieje, a następnie podawaj w dwóch dużych filiżankach. Możesz dodać bitą śmietanę lub posłodzić według własnego smaku.
