Do tankowania
- Śmietana – 80g
- Sos majonezowy – 40 g
- Musztarda – 30 g
- Czosnek – 1 ząbek
- Sól – do smaku
- Pieprz czarny mielony – do smaku
- Koperek lub pietruszka (opcjonalnie)
Mało kto zna ten przepis na sałatkę! Niesamowicie smaczne połączenie zwykłych warzyw
Przepis krok po kroku
Przygotuj niezbędne komponenty. Pokrój białą kapustę w cienkie paski i włóż do miski sałatkowej. Cebulę pokroić w ćwiartki i dodać do kapusty. Pokrój czerwoną kapustę w cienkie paski i dodaj do miski z sałatką wraz z pozostałymi składnikami.
Paprykę należy oczyścić z pestek i szypułek, pokroić w drobną kostkę. Pokrój pomidora w średnią kostkę i dodaj do miski razem z papryką. Pokrój świeżego ogórka w półplasterki, a jabłka w dowolne kawałki. Dodaj składniki do miski sałatkowej. Świeżą marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do pozostałych składników. Wyciśnij sok z połowy cytryny i polej nim przygotowane warzywa i owoce.
Aby przygotować sos, w oddzielnej misce wymieszaj śmietanę, majonez, musztardę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Polej sałatkę przygotowanym sosem, dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem do smaku. Jeśli chcesz, sałatkę możesz uzupełnić posiekanym koperkiem lub pietruszką. Smacznego!
