Jak zrobić lekkie ciasto czekoladowe:
- Przykryj małą formę folią spożywczą.
- Zanurz ciasteczka w mleku kokosowym i ułóż je w formie, aż całkowicie się przykryją.
- Napełnij formę niskotłuszczowym jogurtem greckim lub dowolnym smakiem, który preferujesz.
- Zamknij ciasto, przykryj folią spożywczą i pozostaw na noc w lodówce.
- Po upływie wymaganego czasu wymieszaj kakao w proszku z gorącą wodą i mieszaj, aż uzyskasz pyszny sos.
- Ciastka wyjmujemy z formy i dekorujemy sosem czekoladowym oraz posiekanym kokosem. Twoje lekkie ciasto czekoladowe jest gotowe do podania.
Wskazówki:
- Mleko kokosowe można zastąpić mlekiem odtłuszczonym, mlekiem sojowym lub innym mlekiem roślinnym, w zależności od dostępności.
- Na spód ciasta wybierz miękkie i gąbczaste herbatniki kakaowe.
- Do nadzienia preferuj jogurt grecki, który jest łagodniejszy i mniej płynny, i wybierz preferowany smak: idealny, kokosowy lub waniliowy.
Jeśli szukasz pysznych i lekkich przetworów, istnieje wiele lekkich deserów, które możesz przygotować, prostych i pysznych przepisów odpowiednich zarówno na przekąskę, jak i deser.
