W misce wymieszaj pokruszone ciastka graham z roztopionym masłem. Mocno wciśnij mieszankę na dno i boki formy o średnicy 8 lub 9 cali, aby utworzyć spód.
Przygotowanie nadzienia:
W dużej misce ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki i kremowy. Dodaj cukier puder, sok z limonki, skórkę z limonki i ekstrakt waniliowy, ubijając, aż mieszanka będzie gładka i dobrze połączona. W osobnej misce ubij zimną śmietanę kremówkę na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj ją do mieszanki serka śmietankowego, aż do całkowitego połączenia.
Składanie sernika:
Rozprowadź równomiernie nadzienie z serka śmietankowego na przygotowanym spodzie. Przykryj sernik i wstaw do lodówki na co najmniej 5-6 godzin lub do momentu, aż będzie twardy i stężeje.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
