Wycinanie bułeczek:
Spłaszcz ciasto na grubość 2,5 cm i wycinaj bułeczki za pomocą okrągłego wykrawacza (ok. 7 cm średnicy).
Układaj bułeczki na blasze, zachowując między nimi 1 cm odstępu.
Pieczenie:
Piecz przez 12 minut, aż bułeczki delikatnie się zarumienią.
Wykończenie:
Po wyjęciu z piekarnika posmaruj bułeczki roztopionym masłem. Podawaj na ciepło. 🧈✨
Porady
Używaj bardzo zimnego masła i mleka, aby bułeczki były lekkie i puszyste.
Nie wałkuj ciasta – używaj dłoni, aby uniknąć aktywowania glutenu.
Zachowaj resztki ciasta i delikatnie uformuj dodatkowe bułeczki.
🥐 Idealne Domowe Bułeczki Maślane w 20 Minut! 🧈✨
