Łatwe Curry z Kurczakiem i Cebulą: Szybki i Pyszny Obiad
Instrukcje
Przygotuj składniki:
Pokrój filety z kurczaka na nieduże kawałki. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki.
Smaż cebulę:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj plastry cebuli i smaż, aż się zeszkli, stając się złociste i miękkie.
Dodaj kurczaka:
Wrzuć kawałki kurczaka na patelnię i smaż, aż się zrumienią ze wszystkich stron. Dzięki temu nabiorą charakterystycznego smaku i ładnego koloru.
Dopraw curry:
Posyp proszkiem curry, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły kurczaka i cebulę, nadając im intensywny aromat.
Dodaj śmietanę:
Wlej śmietankę do patelni i wymieszaj, aby powstała jednolita mieszanka. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos stanie się gładki i lekko zgęstnieje.
Podawanie:
Podawaj curry na gorąco, najlepiej z ryżem basmati lub świeżymi warzywami. To doskonałe połączenie, które dopełnia smak całego dania.
