2. Przygotuj sos:
Na tę samą patelnię dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i posiekany czosnek. Smaż na złoty kolor i miękkość, około 5 do 6 minut . 🍄🧄
Następnie dodaj 2 łyżki musztardy Dijon i dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryć grzyby. 🍯
Wlej 200 ml śmietanki i mieszaj, aż śmietana połączy się z grzybami i musztardą, tworząc gładki sos. 🥛✨
3. Finalizacja dania:
Filety z kurczaka włóż z powrotem na patelnię. Gotuj na wolnym ogniu przez 3–5 minut , aż kurczak się podgrzeje, a sos lekko zgęstnieje. 🔥🍲
Posmakuj sosu i dopraw go do smaku, dodając sól i pieprz. 🧂
4. Udekoruj i podawaj:
Przed podaniem posyp danie posiekaną świeżą natką pietruszki dla dodania koloru i świeżości. 🌿✨
Dodatkowe Wskazówki 🌟
- Aby uzyskać jeszcze bogatszy smak: Dodaj wraz z grzybami świeże zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn. 🌱
- Idealne wsparcie: Kurczak z musztardą i grzybami doskonale komponuje się ze świeżym makaronem, ryżem basmati lub domowym puree ziemniaczanym. 🍚🍝
Podsumowanie 🎉
Krótko mówiąc, kurczak z musztardą i grzybami to przepis łączący w sobie tradycję, prostotę i smak. Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować szybki posiłek w tygodniu, czy zachwycić gości podczas wyjątkowego wieczoru, to danie jest bezpiecznym wyborem. Załóż fartuch, zbierz składniki i przygotuj się na delektowanie się kawałkiem kuchni francuskiej w domu z tym pocieszającym i aromatycznym daniem. 🍴✨ Smacznego! 😍🔥
