W małej misce wymieszaj sok z cytryny, sos sojowy, miód i posiekany czosnek.
Jeśli wolisz gęstszy sos, wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą, aż zgęstnieje. Odstaw na bok.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju w małym rondlu na średnim ogniu.
Dodaj mieszankę cytryny i czosnku i doprowadź do delikatnego wrzenia.
Jeśli używasz, powoli dodawaj mieszankę mąki kukurydzianej i gotuj, aż zgęstnieje, około 1 do 2 minut. Zdejmij z ognia. 🍋🧄
3. Wymieszaj i podawaj
Włóż kurczaka i brokuły z powrotem na patelnię i polej sosem cytrynowo-czosnkowym. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć sosem, a następnie podgrzewaj przez 1 do 2 minut.
Podawaj z ciepłym, ugotowanym ryżem.
Udekoruj świeżą pietruszką lub dymką i ćwiartkami cytryny dla uzyskania świeższego smaku. 🌿🍋
Wskazówki
Dodaj płatki czerwonej papryki, jeśli chcesz dodać trochę pikanterii 🌶️
Zamień kurczaka na tofu lub krewetki, aby urozmaicić przepis 🍤
Użyj ryżu kalafiorowego lub komosy ryżowej, aby uzyskać wersję niskowęglowodanową
Ciesz się tą pyszną miską z kurczakiem i brokułami w sosie cytrynowo-czosnkowym! 🍗🥦🍋😋
