Ugotuj makaron penne al dente według instrukcji na opakowaniu. Pod koniec gotowania, na ostatnie 3 minuty wrzuć brokuły do tego samego garnka. Odcedź i odstaw.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć kurczaka, dopraw solą i pieprzem i smaż, aż będzie złoty i dobrze usmażony.
Dodaj masło i czosnek, smaż przez 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć.
Wlej śmietankę i gotuj na średnim ogniu 2–3 minuty, aż zacznie lekko gęstnieć.
Dodaj tarty parmezan i wymieszaj, aż się rozpuści. Dopraw sosem do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Do sosu dodaj ugotowany makaron z brokułami. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze minutę.
Podawaj na gorąco, posypując natką pietruszki.
Prep Time: 10 min | Cooking Time: 20 min | Total Time: 30 min
