Porady i Wskazówki:
-
Kurczak: Pokrój kurczaka w paski lub kawałki, aby szybko się usmażył.
-
Smażenie: Smaż kurczaka i pieczarki na średnim ogniu, aby nie spaliły się.
-
Szalotka: Posiekaj szalotkę w drobną kostkę.
-
Czosnek: Dodaj czosnek pod koniec smażenia pieczarek, aby nie spalił się.
-
Mascarpone: Mascarpone bez laktozy dodawaj do sosu na końcu, po wyłączeniu ognia, aby zachowało swoją konsystencję.
-
Ocet Balsamiczny: Skrop pieczarki octem balsamicznym, aby dodać smaku i kwasowości.
-
Pietruszka: Użyj świeżej natki pietruszki, aby dodać aromatu i świeżości.
-
Podawanie: Podawaj danie od razu po przygotowaniu.