Mus nugatowy to kremowy i pyszny deser, idealny na przyjęcia świąteczne lub do wykorzystania resztek nugatu. Przy użyciu zaledwie dwóch składników i bardzo prostego przepisu uzyskasz efekt godny każdej uroczystości. Podawany w małych szklankach lub kubeczkach deser ten jest szybką, elegancką i doskonałą opcją dla miłośników nugatu.
Podgrzej śmietanę w rondlu na średnim ogniu, nie doprowadzając jej do wrzenia. Rozdrobnij miękki nugat i dodaj go do gorącej śmietanki. Mieszaj trzepaczką, aż nugat całkowicie się rozpuści. Jeśli w środku pozostaną jakieś kawałki migdałów, nie ma to znaczenia, ponieważ dodadzą one deserowi odpowiedniej konsystencji.
Przelej mieszankę do miski i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż mieszanka będzie schłodzona.
Kłoda świąteczna
Polędwica faszerowana na Boże Narodzenie
Gdy mieszanka będzie zimna, ubijaj ją mikserem elektrycznym lub ręcznym, aż do uzyskania puszystej konsystencji musu. Wykonuj ruchy okrężne, aby uzyskać lekką i kremową konsystencję.
Napełnij szklanki lub kubki, w których będziesz serwować mus. Aby nadać potrawie świątecznego charakteru, udekoruj ją według uznania migdałowymi crocanti, kawałkami nugatu, makaronem czekoladowym lub listkiem mięty.
Podawaj te kieliszki bardzo schłodzone i zaskocz swoich gości eleganckim, łatwym do przygotowania deserem pełnym świątecznego smaku. Idealne na każdą specjalną okazję.
