1. **Przygotowanie Bazy:**
Do blendera dodać śmietanę, mleko skondensowane, mleko kokosowe i wcześniej rozpuszczoną żelatynę zgodnie z instrukcją producenta. Ubijaj przez około 1 minutę, aż mieszanina będzie jednorodna. Przelać do pojemnika i wstawić do zamrażarki na około 3 godziny, aż masa stwardnieje.
2. **Przygotowanie polewy:**
Na patelni rozpuść cukier na małym ogniu, aż się skarmelizuje. Dodać masło, śmietankę, wiórki kokosowe i resztę śmietanki. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina będzie jednolita i kremowa. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić przed użyciem.
3. **Montaż:**
Wyjmij spód z zamrażarki i przykryj mieszanką kokosową. Przechowywać w lodówce przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż polewa będzie twarda i dobrze zintegrowana z podstawą.
Teraz po prostu rozkoszuj się tym kremowym i orzeźwiającym deserem, który łączy gładki smak kokosa z nieodpartą karmelizowaną polewą. Niezależnie od tego, czy jest to zwykły dzień, czy wyjątkowa uroczystość, ten przepis zadowoli każde podniebienie.
