Na tej samej patelni rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie intensywnie pachnieć – nie dopuszczaj jednak do jego przypalenia, bo stanie się gorzki.
Następnie dodaj miód, sos sojowy oraz sok z cytryny. Wszystko razem wymieszaj i gotuj przez 1–2 minuty na średnim ogniu, aż składniki się połączą w jednolitą, aromatyczną masę.
4. Zagęszczanie sosu
Do sosu dodaj rozpuszczoną w wodzie skrobię kukurydzianą i energicznie wymieszaj. Sos zacznie szybko gęstnieć i nabierać połysku – to znak, że osiągnął idealną konsystencję.
5. Finalizacja dania
Włóż podsmażone krewetki z powrotem na patelnię. Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj je z gorącym sosem i podgrzewaj przez 1 minutę, by smaki się połączyły.
Na koniec przełóż krewetki na półmisek, posyp świeżą natką pietruszki i podawaj od razu, najlepiej z dodatkiem ryżu jaśminowego, makaronu ryżowego lub bagietką.
Czas przygotowania i wartości odżywcze
- Prep Time: 10 min
- Cooking Time: 10 min
- Total Time: 20 min
- Kcal: 200 kcal
- Servings: 4 porcje
Pomysły na podanie
Krewetki w miodowo-czosnkowym sosie są bardzo uniwersalne:
- Z ryżem basmati lub jaśminowym – sos pięknie się w niego wchłania.
- Na azjatycką nutę – podaj z makaronem ryżowym i warzywami stir-fry.
- Z bagietką – idealna opcja do wycierania aromatycznego sosu.
- W wersji eleganckiej – serwuj na rukoli z odrobiną soku z limonki i grzankami czosnkowymi.
-
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕
