Instrukcje:
Puree: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości (ok. 15 minut). Odcedź, dodaj masło i ciepłe mleko, ubij na gładkie puree. Dopraw solą i pieprzem.
Brokuły: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Różyczki brokuła wymieszaj z oliwą, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Piecz na blaszce przez 20 minut, aż będą lekko przypieczone.
Krewetki: Na dużej patelni rozpuść masło, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę. Dodaj krewetki, paprykę, sól i pieprz. Smaż 2–3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i gotowe. Skrop sokiem z cytryny i posyp natką.
Na talerzu ułóż porcję puree ziemniaczanego, dodaj pieczony brokuł i krewetki w czosnkowym maśle. Podawaj od razu.
Prep Time: 15 min | Cooking Time: 25 min | Total Time: 40 min
Kcal: 610
