Suche ciastka drobno posiekaj za pomocą blendera lub włóż do plastikowej torebki i rozgniataj wałkiem do momentu uzyskania drobnych okruchów.
Przygotowanie bazy:
W misce wymieszaj okruszki ciasteczek z roztopionym masłem, aż uzyskasz gładką masę.
Przełóż mieszaninę herbatników i masła do kwadratowej lub prostokątnej blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze ugniataj ją na dnie blachy grzbietem łyżki lub rękami. Wstawić do lodówki na około 30 minut, aby baza stwardniała.
Przygotowanie kremu:
W dużej misce ubijaj serek do smarowania z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gładki i jednorodny krem.
Delikatnie dodaj ubitą śmietanę do serka śmietankowego, mieszając ruchami od dołu do góry, aż śmietana całkowicie się połączy.
Przygotowanie ciasta:
Więcej na następnej stronie
