Składniki:
Do koreańskiej wołowiny BBQ:
1 funt polędwicy wołowej lub antrykotu, pokrojonego w cienkie plasterki
1/4 szklanki sosu sojowego
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki oleju sezamowego
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżka octu ryżowego
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka nasion sezamu (opcjonalnie)
Do warstwy ryżowej:
