*** Kieszonki obtaczamy najpierw w roztrzepanym jajku ***
*** A następnie w bułce tartej ***
*** Kieszonki formujemy jeszcze w dłoniach, aby dobrze zakleić brzegi ***
*** Układamy na rozgrzanym oleju ***
*** Smażymy na średniej mocy palnika, z dwóch stron na rumiano. Ważne aby „ogień” nie był zbyt duży bo kieszonki szybko zrumienią się z zewnątrz, a nie dojdą w środku ***
*** Po zdjęciu z patelni układamy na chwilę na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu ***
*** SMACZNEGO ***
