Kolorowe deserki w 3 smakach – eleganckie, szybkie i pełne smaku 🍓🍑🍪

Kolorowe deserki w 3 smakach – eleganckie, szybkie i pełne smaku 🍓🍑🍪

Szukasz deseru, który wygląda jak z cukierni , a robi się w kilka minut? Deserki w 3 smakach to idealne połączenie:

  • kremowej puszystości ,
  • soczystej słodyczy owoców ,
  • i czekoladowego przekąsku z ciasteczkami Oreo .

To danie doskonale sprawdzi się na podwieczorek, kolację rodzinna czy spotkanie z przyjaciółmi. Świetnie się prezentuje, nie wymaga pieczenia i może być przygotowane z wyprzedzeniem.


Składniki (na ok. 12–15 porcji):

🍑 Na mus brzoskwiniowy:

  • 1 puszka brzoskwiń w syropie (około 820 g)

🍓 Na mus truskawkowy:

  • 300 g świeżych lub mrożonych truskawek (plus dodatkowe do dekoracji)

🍪 Na warstwę Oreo:

  • 1 opakowanie ciastek Oreo (około 176 g)

🥄 Na kremową bazę:

  • 500 ml schłodzonej śmietanki 30% (przechowywanej minimum 12 godzin w lodówce)
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru

🍪 Dodatkowo:

  • 100 g herbatników maślanych (do startych podstaw)
  • Listki świeżej mięty (do dekoracji)
  • 1 brzoskwiniowa połówka (do ozdoby)

🍰 Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie musów:

 

1. Przygotowanie musów:

  • Truskawki oczyść i zmiksuj do postaci gładkiego musu (szypułki usuń przed blenderowaniem) .
  • Brzoskwinie odsącz na sicie, odstaw na chwilę, by dobrze ociekły z syropu.
  • Jedną połówkę brzoskwini odłóż na dekorację.
  • Pozostałe brzoskwinie również zmiksuj na mus.

2. Kremowa masa śmietankowo-serowa:

  • Śmietankę ubij mikserem z cukrem pudrem na sztywno.
  • Dodaj serek mascarpone i kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się jednolita i kremowa.

3. Składanie deserek:

🔹 Deserki truskawkowe i brzoskwiniowe:
  1. Na dno każdej szklanki posyp starte herbatniki maślane.
  2. Wyciskaj rękawem warstwę kremu śmietankowego.
  3. Następnie nakładaj mus truskawkowy lub brzoskwiniowy.
  4. Powtarzaj warstwy: krem – mus – krem.
  5. Na wierzchu udekoruj plasterkiem truskawki lub brzoskwini oraz listkiem mięty.
🔹 Deserki Oreo:
  1. Ciasteczka Oreo rozkrusz i posyp na spód szklanek.
  2. Wyciskaj rękawem krem śmietankowo-serowy.
  3. Nakładaj kolejną warstwę pokruszonych Oreai.
  4. Na koniec udekoruj całość połową ciasteczka Oreo.

4. Chłodzenie:

  • Gotowe deserki najlepiej smakują po wystudzeniu – zaleca się ich chłodzenie przez minimum 2 godziny w lodówce.

💡 Dlaczego warto spróbować?

  • Proste wykonanie – nie potrzebujesz piekarnika ani specjalistycznych narzędzi
  • Brak gotowania – wszystko robi się ręcznie lub za pomocą miksera
  • Idealne na każdą porę roku – świetnie nadają się na letni aperitif, ale też jako deser świąteczny
  • ✅ Możliwość personalizacji – możesz użyć innych owoców lub ciastek według własnego gusta

🧁 Wskazówki i alternatywy:

  • Zamiast Oreo możesz użyć innych ciastek – np. vanilki, ciastek czekoladowych lub biszkoptu .
  • Dla lżejszej wersji zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego.
  • Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, możesz krem nakładać łyżką lub plastrowaczem.

🌟 Podsumowanie

Te kolorowe deserki w 3 smakach to prawdziwa uczta dla oczu i smaku:

  • truskawkowy – lekki, soczysty i kwieciście aromatyczny,
  • brzoskwiniowy – delikatny, kremowy i pełen letniej słodyczy,
  • Oreo – czekoladowy, chrupiący i idealny dla fanów klasycznych deserów amerykańskich.

To właśnie takie dania podbijają serca dzieci i dorosłych , a jednocześnie są łatwe do wykonania i bardzo efektowne.


Smacznego! 🥄💛

Reklama

Leave a Comment