Kolorowe deserki w 3 smakach – eleganckie, szybkie i pełne smaku 🍓🍑🍪
Szukasz deseru, który wygląda jak z cukierni , a robi się w kilka minut? Deserki w 3 smakach to idealne połączenie:
- kremowej puszystości ,
- soczystej słodyczy owoców ,
- i czekoladowego przekąsku z ciasteczkami Oreo .
To danie doskonale sprawdzi się na podwieczorek, kolację rodzinna czy spotkanie z przyjaciółmi. Świetnie się prezentuje, nie wymaga pieczenia i może być przygotowane z wyprzedzeniem.
✅ Składniki (na ok. 12–15 porcji):
🍑 Na mus brzoskwiniowy:
- 1 puszka brzoskwiń w syropie (około 820 g)
🍓 Na mus truskawkowy:
- 300 g świeżych lub mrożonych truskawek (plus dodatkowe do dekoracji)
🍪 Na warstwę Oreo:
- 1 opakowanie ciastek Oreo (około 176 g)
🥄 Na kremową bazę:
- 500 ml schłodzonej śmietanki 30% (przechowywanej minimum 12 godzin w lodówce)
- 250 g serka mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru
🍪 Dodatkowo:
- 100 g herbatników maślanych (do startych podstaw)
- Listki świeżej mięty (do dekoracji)
- 1 brzoskwiniowa połówka (do ozdoby)
🍰 Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie musów:
1. Przygotowanie musów:
- Truskawki oczyść i zmiksuj do postaci gładkiego musu (szypułki usuń przed blenderowaniem) .
- Brzoskwinie odsącz na sicie, odstaw na chwilę, by dobrze ociekły z syropu.
- Jedną połówkę brzoskwini odłóż na dekorację.
- Pozostałe brzoskwinie również zmiksuj na mus.
2. Kremowa masa śmietankowo-serowa:
- Śmietankę ubij mikserem z cukrem pudrem na sztywno.
- Dodaj serek mascarpone i kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się jednolita i kremowa.
3. Składanie deserek:
🔹 Deserki truskawkowe i brzoskwiniowe:
- Na dno każdej szklanki posyp starte herbatniki maślane.
- Wyciskaj rękawem warstwę kremu śmietankowego.
- Następnie nakładaj mus truskawkowy lub brzoskwiniowy.
- Powtarzaj warstwy: krem – mus – krem.
- Na wierzchu udekoruj plasterkiem truskawki lub brzoskwini oraz listkiem mięty.
🔹 Deserki Oreo:
- Ciasteczka Oreo rozkrusz i posyp na spód szklanek.
- Wyciskaj rękawem krem śmietankowo-serowy.
- Nakładaj kolejną warstwę pokruszonych Oreai.
- Na koniec udekoruj całość połową ciasteczka Oreo.
4. Chłodzenie:
- Gotowe deserki najlepiej smakują po wystudzeniu – zaleca się ich chłodzenie przez minimum 2 godziny w lodówce.
💡 Dlaczego warto spróbować?
- ✅ Proste wykonanie – nie potrzebujesz piekarnika ani specjalistycznych narzędzi
- ✅ Brak gotowania – wszystko robi się ręcznie lub za pomocą miksera
- ✅ Idealne na każdą porę roku – świetnie nadają się na letni aperitif, ale też jako deser świąteczny
- ✅ Możliwość personalizacji – możesz użyć innych owoców lub ciastek według własnego gusta
🧁 Wskazówki i alternatywy:
- Zamiast Oreo możesz użyć innych ciastek – np. vanilki, ciastek czekoladowych lub biszkoptu .
- Dla lżejszej wersji zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego.
- Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, możesz krem nakładać łyżką lub plastrowaczem.
🌟 Podsumowanie
Te kolorowe deserki w 3 smakach to prawdziwa uczta dla oczu i smaku:
- truskawkowy – lekki, soczysty i kwieciście aromatyczny,
- brzoskwiniowy – delikatny, kremowy i pełen letniej słodyczy,
- Oreo – czekoladowy, chrupiący i idealny dla fanów klasycznych deserów amerykańskich.
To właśnie takie dania podbijają serca dzieci i dorosłych , a jednocześnie są łatwe do wykonania i bardzo efektowne.
Smacznego! 🥄💛