klasyczny, sernik na kruchym cieście z kratką i lukrem-HIT najlepszy

Cześć Kochani, dziś przychodzę do Was z przepisem na jeden z najpyszniejszych serników jakie są , zdecydowanie moja top lista. Mowa o serniku na kruchym cieście z kratką, polany lukrem cytrynowym. Dodatkowo ciasto kruche  posmarowałam dżemem porzeczkowym który nadał ładny wygląd i urozmaicił smak sernika. Sernik jest niezwykle delikatny, wilgotny, zawsze się udaje, jest wysoki, konkretny. Bardzo polecam na każdą okazję czy to spotkanie rodzinne, impreza czy święta 🙂

SKŁADNIKI

*blaszka 25x35cm

używam szklanki 250ml

CIASTO

-3 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania

-4 żółtka (białka odkładamy do masy serowej)

-1 łyżka cukru waniliowego

-0,5 szkl cukru pudru

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-4 łyżki śmietany kwaśnej 18%

-200g masła lub margaryny

MASA SEROWA

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇

Reklama

Leave a Comment