Klasyczne Wilgotne Ciasto Marmurkowe

🧑‍🍳 Sposób Przygotowania

1. Przygotowanie piekarnika i formy: Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść formę masłem i oprósz mąką.
2. Mieszanie suchych składników: Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. Ubijanie masła z cukrem: Ubijaj masło z cukrem na jasną, puszystą masę przez 3–4 minuty.
4. Dodawanie jajek: Dodawaj po jednym jajku, dokładnie miksując po każdym.
5. Łączenie składników: Na przemian dodawaj suche składniki i maślankę, kończąc na suchych. Dodaj wanilię.
6. Przygotowanie części czekoladowej: Wymieszaj kakao z mlekiem, dodaj 1 szklankę ciasta waniliowego i połącz.
7. Formowanie wzoru: Wlej połowę ciasta waniliowego do formy, dodaj warstwę czekoladową i przykryj resztą ciasta. Delikatnie przemieszaj nożem, tworząc marmurek.
8. Pieczenie: Piecz 50–60 minut. Ostudź w formie przez 10 minut, potem wyjmij i wystudź całkowicie.

🍽 Porady