Przygotowanie
1-Najpierw zaczynamy od przygotowania bazy kakaowej. W misce zaczynamy od rozbicia jaj i dobrze je ubijamy za pomocą elektrycznego blendera. Dodajemy również cukier i dalej ubijamy.
2-Dodajemy kakao, jogurt, olej i ponownie mieszamy.
3-W tym miejscu dodajemy proszki: skrobię kukurydzianą, mąkę, wanilinę i łyżeczkę miodu. Wymieszaj za pomocą elektrycznej trzepaczki.
4-Dodajemy również saszetkę z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy elektryczną trzepaczką.
5-Ciasto przekładamy do prostokątnej formy (27 x 18). Jednorazowa patelnia na 6 porcji również jest w porządku. Piec w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez 30-35 minut lub w piekarniku wentylowanym w temperaturze 170°C przez 30-35 minut. Po ugotowaniu odstaw do całkowitego ostygnięcia!
6-Przygotuj nadzienie, w misce ubij świeżą śmietanę na sztywną pianę i dodaj skondensowane mleko.
7-Przetnij nasz spód na pół i za pomocą patelni wypełnij go. Pierwszą połówkę kładziemy na dnie patelni, dodajemy całe nadzienie, dobrze wyrównując powierzchnię. Przykrywamy drugą warstwą kakao.
8-Odstaw nasze ciasto mleczne kinder do lodówki na 2 godziny lub 30-40 minut do zamrażarki. Możemy go także przygotować wcześniej i zamrozić! Jestem pewien, że spodoba się dorosłym i dzieciom!
