Mąkę, proszek do pieczenia oraz bakalie wsypałam do miski –
Do masła dodałam cukier puder. Mikserem najpierw na wolnych za chwilę na szybkich obrotach miksowałam aż masło połączyło sie z cukrem. Następnie nie przerywając miksowania dodawałam po jednym całym jajku. Gdy już zmiksowałam ostatnie jajko do miski z masą maślano jajeczną dodałam calą mąkę z bakaliami i kwaśną smietanę. Dokładnie wymieszałam całość łyżką. Gotowe ciasto przełożyłam do keksowej wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką formy 26 x 12 cm. Piekłam w tem 170 st z grzałką góra dół ok 50 min – do suchego patyczka. Studziłam przy uchylonych drzwiczkach. Letnie ciasto oprószyłam cukrem pudrem. Ciasto jest bardzo smaczne, polecam
Jesli ktoś lubi mniej słodkie wypieki proponuje dodać 1/2 szkl dla mnie tyle to odpowiednia ilość dla rodziny 3/4 szl. Jeśli podczas miksowania zrobią się z masła grudki to w niczym to nie przeszkadza. Użyłam szklankę o pojemności 250 ml
