Kebab z Kurczaka: Smaczny Przepis dla Całej Rodziny 🍢🍗
Przygotowanie: 👩🍳
1️⃣ Przygotowanie marynaty:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek , jogurt naturalny , sok z cytryny , drobno posiekany czosnek , paprykę słodką , paprykę ostrą oraz sól i pieprz według własnego smaku. Następnie dodaj posiekaną świeżą pietruszkę , co doda świeżości i aromatu. Ta marynata to serce dania – nadaje kurczakowi głęboki smak i delikatność. 🍋🌿
2️⃣ Marynowanie kurczaka:
Pokrojone paski kurczaka dokładnie obtocz w przygotowanej marynacie, upewniając się, że wszystkie kawałki są dobrze pokryte. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut , ale najlepiej na kilka godzin lub nawet na całą noc, aby smaki mogły się przegryźć. Im dłużej marynujesz, tym bardziej intensywny będzie smak! ⏰
3️⃣ Przygotowanie szaszłyków:
Po czasie marynowania wyjmij kurczaka z lodówki. Nadziewaj paski kurczaka na drewniane patyczki do szaszłyków, a jeśli masz ochotę, przemiennie dodawaj plasterki cebuli , co wzbogaci smak szaszłyków. 🧅
💡 Porada: Nie zapomnij o odpowiednim nawilżeniu patyczków do szaszłyków wodą przed użyciem, aby nie spaliły się na grillu.
4️⃣ Pieczenie:
Kebaby z kurczaka można piec na grillu lub w piekarniku . Jeśli decydujesz się na piekarnik, rozgrzej go do temperatury 200°C i piecz kebaby przez około 20 minut . W połowie pieczenia odwróć szaszłyki, aby były równomiernie upieczone i soczyste. 🔥
5️⃣ Podanie:
Gotowe kebaby posyp świeżą pietruszką dla dekoracji i smaku. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż , sałatka , frytki lub pita . To idealne danie na wspólne posiłki z rodziną i przyjaciółmi! 🍚🥗🍟
🌟 Smacznego! 🍢
