Napełnij śliwki gorącą wodą. Oddziel białka i żółtka jaj. Zetrzyj białka i twardy ser.
Rozrywamy filet na małe włókna, po czym można je jeszcze trochę posiekać nożem.
Ugotowane na parze śliwki pokroić w kostkę. Orzechy włoskie posiekaj nożem.
Wszystkie przygotowane składniki łączymy, doprawiamy majonezem i po kilku godzinach dekorujemy posiekaną natką pietruszki, podajemy.