Składniki:
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- ¼ łyżeczki soli
- 1½ szklanki mleka
- ¼ szklanki cukru granulowanego
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
Instrukcje:
- Ubij jajka na pianę, następnie dodaj mleko i ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, sól i cukier.
- Wymieszaj składniki mokre z suchymi, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Rozgrzej olej do temperatury 190°C w głębokim garnku lub patelni.
- Nakładaj ciasto łyżką na gorący olej i smaż, aż będzie złocistobrązowe z obu stron (1-2 minuty z każdej strony).
- Odsącz na papierowych ręcznikach i posyp obficie cukrem pudrem, gdy będą ciepłe.
Ciesz się swoim domowym karnawałowym smakołykiem! I nie zapomnij oznaczyć mnie na zdjęciach swojego ciasta lejkowego – uwielbiam oglądać wszystkie Twoje kuchenne przygody! ✨
