Kandyzowana kiełbasa w wolnowarze – lepka, słodko-pikantna rozkosz idealna na każdą okazję 🍖🍯🔥
Czy szukasz dania, które smakuje jak z grillu , ale możesz przygotować je bez nadzorowania ani obracania ? Jeśli tak, to właśnie natknąłeś się na przepis kulinarnej rozkoszy. Kandyzowana kiełbasa w wolnowarze to:
- idealne danie dla leniwych weekendów ,
- hity wieczornej kolacji ,
- i gwarancja zachwytu gości na każdej imprezie .
To właśnie taki przepis, który:
- łączy moc pikantnego sosu z delikatną słodyczą brązowego cukru ,
- powoli topi się w wolnowarze , tworząc soczyste kawałki,
- i doskonale współgra z kaszą, ryżem lub pieczonym chlebem .
🧾 Składniki
Na danie główne:
- 2 funty (ok. 1 kg) kiełbasy pokrojonej na plasterki o grubości 1,25 cm
- 1 szklanka brązowego cukru
- ½ szklanki ketchupu
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego
- ½ łyżeczki proszku cebulowego
- ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
👩🍳👨🍳 Jak zrobić kandyzowaną kiełbasę w wolnowarze?
🔹 Krok 1: Ułożenie kiełbasy
Włóż pokrojoną kiełbasę do wolnowaru i rozłóż równomiernie po dnie urządzenia – dzięki temu każdy kawałek będzie smakował tak samo intensywnie.
🔹 Krok 2: Przygotowanie sosu
W małej miskie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki:
- brązowy cukier ,
- ketchup ,
- sos Worcestershire ,
- proszek czosnkowy i cebulowy ,
- oraz pieprz czarny .
Miksuj drewnianą łyżką lub szpatułką, aż powstanie pełna jednolitość .
🔹 Krok 3: Łączenie i gotowanie
Sosem polał kiełbasę w wolnowarze i delikatnie wymieszaj, by każdy kawałek był dobrze pokryty.
Zamknij pokrywę i ustaw wolnowar na tryb niski (Low) – gotuj przez 4–6 godzin . Chcesz szybszego efektu? Użyj trybu wysokiego (High) przez 2–3 godziny – masa ładnie się scodzi i nabiera głębokiego smaku.
