Ten przepis na kalafior z wędzonym czosnkiem to pyszny sposób na delektowanie się kalafiorem o smaku wędzonej papryki i czosnku. Oto podgląd przepisu z dodatkowymi informacjami:
Składniki :
- 700 g kalafiora podzielonego na różyczki
- Sól (do smaku)
- 5 ząbków czosnku, posiekanych
- 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
- Oliwa z oliwek (do przyprawienia)
- Czarny pieprz (do smaku)
- Posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Instrukcje:
- Ugotuj kalafior:
- Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę.
- Dodaj różyczki kalafiora i smaż przez 2 minuty.
- Odcedź i zachowaj.
- Przygotuj czosnek:
- Posiekaj ząbki czosnku i odłóż na bok.
- Dopraw kalafior:
- Ugotowanego kalafiora włóż do dużej miski.
- Skropić oliwą z oliwek.
- Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką wędzoną paprykę, sól i czarny pieprz.
- Wymieszaj, aby kalafior równomiernie pokrył się przyprawami.
- Podawać:
- Usmażonego kalafiora przełóż na talerz.
- Udekoruj posiekaną świeżą natką pietruszki.
- Podawaj natychmiast i ciesz się posiłkiem!
ciąg dalszy na następnej stronie
