Już nie kupuję w biznesie! Domowe lody w 10 minut!
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Nie potrzebujesz maszynki do lodów : Wszystko, czego potrzebujesz, to blender lub robot kuchenny i kilka podstawowych składników.
- Gotowe w 10 minut : Zapomnij o ubijaniu i czekaniu — te lody są gotowe niemal natychmiast.
- Możliwość dostosowania : Spersonalizuj smak dodając kawałki czekolady, owoce, orzechy lub pokruszone ciasteczka.
- Zdrowsze opcje : Używaj naturalnych słodzików lub zamienników bezmlecznych, aby dostosować dietę do swoich potrzeb.
- Przyjazne dzieciom : Dzieci będą zachwycone możliwością mieszania i komponowania własnych smaków.
Składniki, których będziesz potrzebować
Porcja dla 2–4 osób
Przepis podstawowy:
- 2 szklanki śmietanki kremówki (lub śmietanki kokosowej w przypadku wersji bezmlecznej)
- 1 puszka (14 uncji) słodzonego mleka skondensowanego (lub domowej roboty, jeśli chcesz mieć mniej cukru)
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla uzyskania klasycznego smaku wanilii)
Opcjonalne dodatki:
- Czekoladowe chipsy
- Świeże owoce (np. truskawki, banany lub mango)
- Pokruszone ciasteczka (Oreo, herbatniki graham itp.)
- Masło orzechowe (masło orzechowe, masło migdałowe)
- Karmel lub fondant w kształcie spirali
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Wymieszaj bazę
- W blenderze lub robocie kuchennym połącz śmietanę kremówkę, słodzone mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Miksuj na wysokich obrotach przez 1–2 minuty , aż mieszanka będzie gładka i lekko zgęstnieje.
Krok 2: Dodaj dodatki (opcjonalnie)
- Jeśli chcesz dodać dodatki, takie jak kawałki czekolady, owoce lub pokruszone ciasteczka, delikatnie wymieszaj je z mieszanką za pomocą szpatułki.
Krok 3: Zamrożenie
- Wlać mieszankę do formy na chleb lub pojemnika nadającego się do zamrażania. Wygładzić wierzch szpatułką.
- Przykryj pojemnik folią spożywczą lub pokrywką i włóż go do zamrażarki na 2–4 godziny , lub do momentu stężenia.
Krok 4: Nabierz i podaj
- Po zamrożeniu nałóż lody do miseczek lub wafelków. Jeśli chcesz, dodaj posypki, gorący fudge lub świeże owoce.
