Zaparz kawę: W małym garnku zagotuj mleko, a następnie dodaj 2 łyżeczki Nescafé (lub innej kawy instant) i dobrze wymieszaj, aż kawa się rozpuści. Jeśli lubisz mocniejszy smak, możesz dodać trochę więcej kawy.
Zagęść deser: W małej miseczce wymieszaj 1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej (lub mąki kukurydzianej) z 1-2 łyżkami zimnego mleka, aby stworzyć pastę. Następnie dodaj tę mieszankę do gorącej kawy z mlekiem, cały czas mieszając.
Słodzenie: Jeśli chcesz, aby deser był słodszy, dodaj miód lub inny słodzik. Jeśli chcesz wersję bez cukru, wystarczy pominąć ten krok.
Gotowanie: Gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, aż deser zgęstnieje i nabierze konsystencji budyniu. Mieszaj, aby uniknąć grudek. Jeśli chcesz, aby deser miał intensywniejszy smak czekolady, możesz dodać 1 łyżeczkę kakao.
Chłodzenie: Kiedy deser będzie gotowy, przelej go do miseczek lub filiżanek i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a potem wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stężał.
Dekorowanie: Przed podaniem możesz udekorować deser bitą śmietaną, posypać wiórkami czekoladowymi, cynamonem, albo dodać odrobinę startej czekolady.
Smacznego!
To szybki i smaczny deser, który łączy kawowy aromat z kremową konsystencją, idealny na letnie dni lub jako przyjemność po obiedzie. Jest pyszny, łatwy do przygotowania i nie wymaga pieczenia, żelatyny ani cukru.
