Krok 1: Mieszanka – dusza ciasta
W małej misce lub kubku, odpowiednim do mikrofalówki, dokładnie wymieszaj:
- Dynię konserwową
- Proszek proteinowy waniliowy
- Kakao w proszku
- Zamiennik cukru (jeśli chcesz słodszej nuty)
Miksuj drewnianą łyżką lub łyżeczką, aż masa stanie się jednolita – powinna wyglądać jak drobny pudrowy ciasto.
Krok 2: Pieczenie w mikrofali – złoty finał
Umieść kubek w mikrofalówce i grzej przez 1–1,5 minuty – czas może się różnić w zależności od mocy urządzenia.
Po otwarciu drzwiczek zobaczysz, że brownie lekko się uniosło – powinno być wilgotne, puszyste i aromatyczne . Nie martw się, jeśli środek jest trochę wilgotniejszy – po wystygnięciu utwardzi się.
📌 Porada: Użyj dużego kubka lub miseczki – dzięki temu masa nie przeleje się podczas gotowania.
Krok 3: Chłodzenie – czas na stabilność
Wyjmij ostrożnie kubek z mikrofalówki – będzie gorący! Pozwalaj mu chwilę ostygnąć , by masa mogła się lekko ustalić. Możesz też przełożyć brownie na talerz i dodać dodatki takie jak:
- łyżka jogurtu greckiego
- świeże truskawki lub maliny
- garść posiekanych migdałów lub pestek dyni
- domowy sos waniliowy lub czekoladowy
✨ Dlaczego warto spróbować?
- Brak chemii – tylko naturalne składniki, które masz dziś w lodówce lub spiżarni
- Głębokość smaku – każdy kęs to inna nuta aromatu
- Efektowne działanie – żadnych tabletek ani kosztownych suplementów
- Dobrze działa jako poranny start lub po treningu – idealne dla leniwych dni i zapracowanych poranków
- Idealne dla diety keto, low-carb i fitnessowców – bogate w białko i błonnik
