Jeśli uwielbiasz jogurt, mamy świetną wiadomość: zrobienie go w domu jest łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać! Za pomocą zaledwie dwóch prostych składników i kilku przyborów kuchennych możesz stworzyć kremowy, pyszny jogurt, który dorównuje wszystkim, co kupisz w sklepie. To nie tylko fajny projekt, ale także pozwala cieszyć się jogurtem bez dodatków i konserwantów — tylko czystym, zachwycającym smakiem. Oto, jak zacząć.
Potrzebne składniki
4 szklanki pełnego mleka (możesz użyć 2%, jeśli wolisz, ale pełne mleko nada bardziej kremową konsystencję)
2 łyżki zwykłego jogurtu (upewnij się, że zawiera żywe kultury)
Wymagane narzędzia
Ciężki garnek
Termometr
Trzepaczka
Ciepłe miejsce do odstawienia jogurtu, takie jak piekarnik z włączonym światłem lub jogurtownica
Słoiki lub pojemniki do przechowywania
