Skip to content
👩🍳 Instrukcje:
1. Przygotuj ogórki:
Umyj ogórki i pokrój je w cienkie plasterki. Dodaj 1 łyżkę soli, dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut. Następnie dokładnie opłucz wodą i wyciśnij nadmiar wilgoci.
2. Przygotuj sos:
W małej miseczce wymieszaj:
-
2 łyżki wegetariańskiego sosu rybnego
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżka octu (lub soku z limonki)
-
1 łyżka posiekanej papryczki chili i czosnku
-
½ łyżki gorącego oleju
Dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły.
3. Połącz i podaj:
Umieść plasterki ogórka w dużej misce. Polej dressingiem i posyp prażonymi ziarnami sezamu (lub zamień na prażone orzeszki ziemne). Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw na około 15 minut, aby smaki się wchłonęły.
Podawać i cieszyć się z gorącym ryżem, makaronem instant lub daniami z grilla. Absolutnie pyszne! 🤩
Reklama